تحظى الفراولة بإقبال كبير ولها عشاقها الذين ينتظرون موسم ظهورها من العام للعام، وتتعدد طرق تناول الفراولة وقد تدخل في الكثير من المأكولات والمشروبات، هنا سنتعرف على مشروب جميل صحي ولذيذ يمكن تناوله بعد الوجبات يساعد على الهضم ويعطي شعورا بالاسترخاء والسعادة، وهو ميلك تشيك الفراولة.
المقادير..
- الفراولة : كيلو ونصف
- سكر : 250 غراماً
- حليب : 2 ليتر (كامل الدسم وبارد)
طريقة التحضير..
نظفي الفراولة جيداً وقطعيها، ثم أضيفي إليها السكر، وضعيها في الثلاجة لساعتين ثم أخرجيها، وصفيها من السائل الذي أفرزه السكر.
أدخلي الفراولة في الفريزر؛ حتى تجمد قليلاً، ثم اخفقيها في الخلاط الكهربائي مع الحليب، وقدميها مزينة بالآيس كريم بنكهة الفانيلا.
اترك تعليق