رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- عائلات الرهائن: نتنياهو هو العقبة أمام إنهاء حرب غزة
- سيراميكا كليوباترا يفوز على سموحة بهدف أوجولا في دوري نايل
- الزمالك يفوز على المصري بثلاثية نظيفة.. ويستعيد صدارة الدوري
- شاهد.. عبدالله السعيد يعزز فوز الزمالك بالهدف الثالث أمام المصري
- وزير الشباب يتابع التحضيرات لاستضافة مصر لبطولة العالم للأندية لكرة
كيكة الفراولة.. املئي المنزل بأجواء البهجة بأسهل طريقة
يعد الكيك من أكثر الحلوى التي يقبل على تناولها جميع افراد الاسرة، وخاصة الأطفال يشعرون بأجواء من البهجة غندما تقوم الأم بإعداد الكيكة لهم، واليوم سنتعرف على طريقة رائعة لعمل أحلى كيكة بالفراولة، وبأسهل طريقة وأبسط مكونات سنتعرف على طريقة عمل كيكة الفراولة في المنزل أجمل بكثير من الكيك الجاهز.
مقادير كيكة الفراولة..
6 ملاعق زبد بحرارة الغرفة.
كوب سكر.
بيضة واحدة.
فانيليا.
نصف كوب لبن رايب "يمكن استبداله بالزبادي".
1.5 كوب دقيق.
1.5 معلقة صغيرة بيكنج باودر.
رشة ملح.
1/3 كيلو فراولة مقطعة صغير.
2 معلقة كبيرة سكر.
طريقة عمل كيكة الفراولة..
تجهز صينية الخبز وتدهن بالسمن وترش بالدقيق، ويسخن الفرن.
تضرب الزبد مع السكر جيداً إلى أن يكون المزيج كريمي هش.
يضاف البيضة والفانيليا ونستمر في الضرب.
ثم يضاف الرايب أو الزبادي.
وأخيراً نضيف الدقيق والبيكنج باودر ورشة الملح.
يصب الخليط في الصينية ويوزع جيداً.
نقلب الفراولة مع السكر، وتوزع على سطح الكيك “لا تضيفي أي ماء من طبق الفراولة”.
تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 50 دقيقة تقريباً وتقدم بالهنا والشفا.
اترك تعليق