رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- بريطانيا وكندا وأستراليا تعلن الاعتراف رسميا بدولة فلسطين
- أسباب تأجيل مباراة أولمبيك مرسيليا ضد باريس سان جيرمان في الدوري
- أستراليا وكندا تعترفان رسميا بالدولة الفلسطينية
- ليلة دامية في غزة.. غارات إسرائيلية تحصد عشرات الأرواح بينهم امرأة حبلى وطفليها
- تأملات فى قول الله تعالى"هَلْ تَعْلَمُ لَهُ سَمِيًّا"
طريقة تحضير جبنة مثلثات في البيت بكل سهولة
طريقة عمل جبنة مثلثات في البيت وصفه سهله وسريعة وطعمها لذيذ..اليك الخطوات فى السطور التالية
المقادير
كوب (240 مل) حليب
¼ كوب (60 مل) زيت
¼ كوب (50 جم) زبدة في درجة حرارة الغرفة
ملعقة كبيرة (15 مل) خل أبيض
2 ملعقة كبيرة (25 جم) جبن كريمي
2 ملعقة كبيرة (20 جم) دقيق
½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح
الخطوات
في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب والزيت والخل والزبدة والجبن والدقيق والملح، واخلطيها جيدًا لمدة دقيقتين. على نار متوسطة، ضعي الخليط، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط ويغلظ. صبي الجبن وهو ساخن في طبق دائري مدهون بالزيت، أو مغطى بورق بلاستيك، ثم غطيه من الأعلى بورق بلاستيك، حتى لا يحدث طبقة صلبة. اتركي الجبن جانبًا لمدة ساعتين، ثم ضعيه في الثلاجة طوال الليل. أخرجي الجبن من الثلاجة، وقطعيه إلى مثلثات صغيرة.
اترك تعليق