رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
مشروب الشتاء..مقادير عمل بودرة السحلب فى منزلك بدلاً من شرائه
اليك مقادير عمل بودرة السحلب الذى يعد المشروب المفضل فى فصل الشتاء لدى الكثيرون, وتمتعى بمذاق شهى بدلاً من شرائه جاهزاً
كوب جوز هند ناعم
كوب لبن بودر
كوب سكر بودر
كوب دقيق أرز
نصف كوب نشا
نصف كوب سمسم محمص
ملعقة كبيرة فانيليا بودر
كوب مكسرات مشكلة
طريقة عمل بودرة السحلب :
- في علبة نضع اللبن البودر والسكر البودرة وجوز الهند ودقيق الأرز والنشا والسمسم والفانيليا، ونقلب جيداً، ثم نضيف المكسرات حسب الرغبة ونقلب، وحفظها في علبة نظيفة وجافة ومغلقة حتى لا يرطب .
(لعمل مشروب السحلب)
- نضع على كل كوب حليب أو ماء ملعقة كبيرة ونصف من بودرة السحلب، ونقلبها على النار حتى يثقل القوام، ونضيف السكر لمشروب السحلب حسب الرغبة ونزين بمكسرات أو قرفة .
اترك تعليق