رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة عمل اللازانيا بدون سلق وبأسهل الخطوات
اليك طريقة عمل اللازانيا بدون سلق وبأسهل الخطوات والتى تتميز بمذاق رائع وشهى ..المقادير والخطوات فى السطور التالية
مقادير اللازانيا بدون سلق
1 علبة لازانيا
البشاميل:
3 كوب حليب
4 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة زبد
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ثوم بودرة “إختياري”
جبن سائل “إختياري”
2 شريحة جبن شرائح “إختياري”
اللحم بالصلصة:
1 كوب لحم مفروم
1 بصل مفروم ناعم
1 كوب صلصة مكرونة جاهزة
3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة بهارات
5 ملعقة كبيرة بقدونس
1 طماطم + 1 فلفل أخضر بارد مضروب بالخلاط
طريقة اللازانيا بدون سلق
افرمي البصل وضعيه على النار وقلبي حتى يذبل.
ضيفي البهارات والفلفل الأسود وقلبي.
ضيفي اللحم المفروم وقلبي.
ضعي باقي مكونات الصلصة وقلبي.
اتركي اللحم حتى تنضج، لكن يجب أن تبقى كمية كبيرة من الصلصة.
جهزي البشاميل بخلط الحليب مع الدقيق والزبت والتقليب.
ضعي الصلصة على النار.
ضعي باقي المكونات بالتدريج وقلبي.
اتركيها على النار حتى يغلي البشاميل.
في صينية ضعي طبقة من البشاميل، ثم اللازانيا ثم صلصة اللحم، ثم البشاميل ثم اللازانيا مرة أخرى، وكرري حتى تنتهي المكونات.
ادخلي اللازانيا الفرن حتى تنضج
اترك تعليق