رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- مستشفى القنطرة غرب تحصل على معايير الاعتماد والرقابة الصحية..صور
- طرح البوستر الرسمي لحكاية "ديجافو" سادس حكايات "ما تراه ليس كما يبدو"
- تفاصيل الحلقة الأخيرة من حكاية "الوكيل" في ما تراه ليس كما يبدو
- حركة محليات جديدة بالمنوفية | نواب رؤساء المراكز والمدن والأحياء
- "الدبلوماسية المصرية في عالم متغير"ندوة للسفير عرابي بالإسماعيلية
شوربة البطاطس.. لذيذة ومفيدة وبتدفي.. اعرفي الطريقة
يعتبر طبق الشوربة من أجمل الأطعمة التي يمكن تناولها خلال فصل الشتاء لما له من فعالية كبيرة في تدفئة الجسم، واليوم نتعرف على طبق مختلف وهو شوربة البطاطس، التي تتمتع بمذاق شهي ولذيذ بالإضافة إلى احتوائها على فوائد وعناصر غذائية هامة للجسم.
1- 3حبات بطاطس متوسطة الحجم
2- بصلتين
3- 4 فصوص ثوم
4- 2 كوب ماء
5- كوب لبن
6- فلفل أسود وملح وكمون
7- مرقة دجاج
8- ملعقة كبيرة سمن أو زبدة
طريقة التحضير
1- نقطع البطاطس مكعبات ونسلقها في مياه على النار حتى تنضج
2- نقطع البصل والثوم قطع صغيرة، وفي إناء نضع السمن أو الزبدة ثم نضيف البصل والثوم حتى يميل لونهما للأصفر، ثم نضيف البطاطس، ثم نضيف المياه والمرقة.
3- ثم نضع التوابل جميعها، نتركها حتى تنضج، ثم أخيرًا نضيف اللبن.
اترك تعليق