اليك طريقة تحضير شوربة الفراخ بالشعيرية تمنحك التدفئة فى هذه الاجواء الباردة, كما انها مغذية للغاية اليك طريقة التحضير فى السطور التالية.
المقادير:
4 كوب شوربة فراخ
4 كوب ماء
نصف كوب شعيرية
3 كوب دجاج مسلوق ومقطع شرائح
نصف كوب جزر مقطع
معلقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة
طريقة التحضير :
نحط الشوربة والماء فى حلة على النار ونسيبها تغلي وبعدين نضيف الشعيرية ونسيبها تغلي 3 دقايق ونوطي النار وبعدين نحط الدجاج والجزر والملح ونسيبهم ربع ساعة دقيقة لحد ما الشعيرية تستوي وبعدين نغرفها في اطباق التقديم ونزينها بالبقدونس ونقدمها.
اترك تعليق