رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
بدائل الزبادي في تتبيلة الشاورما
نتعرف على بديل الزبادى لتتبيل الشاورما السوري ,الذى يحافظ على النكهة والمذاق المميز للشورما:
1-الكريمة الحامضة (Sour Cream): تعتبر الكريمة الحامضة خيارًا مثاليًا يمكنك استخدامه كبديل للزبادي. فهي تُضفي قوامًا دسمًا ولاذعًا قليلًا مشابهًا للزبادي وخاصة إذا قمت بتتبيلها بالتوابل والُّبهارات.
2-لبن الرائب (اللبن الخاثر): يمتاز اللبن الرائب بمنح الطراوة المطلوبة للشاورما كما يُضيف نكهة مميزة يمكن تعزيزها بإضافة قليلاً من عصير الليمون وبعض الثوم.
3-مايونيز مع خل: يمكن استخدام مزيج من المايونيز مع قليل من الخل والقليل من التوابل كبديل لذيذ يُعطي الشاورما قوام دسم وممتع.
4-حليب جوز الهند: لأطعم مميز وفريد، يمكن استخدام حليب جوز الهند كبديل حيث أنه يضيف نكهة مميزة تجعله مثاليًا خاصة لمحبي الطعم الكريمي.
5-(طحينة السمسم): يمكن خلط الطحينة مع كمية قليلة من الماء وعصير الليمون وبعض التوابل للحصول على خليط مشابه للزبادي.
اترك تعليق