رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
كب كيك "بابا نويل وشجرة الميلاد"
مقدمة من مصممة الكيك سالي سامي
بدأت الشييف سالي في تصميم الكيك منذ 5 سنوات من محافظة الشرقية واليوم تقدم طريقة عمل كب كيك شجرة الميلاد وبابا نويل لاحتفالات رأس السنة والكريسماس.
مكونات الكيك: 2 كوب دقيق..2 بيضه ..3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر..ربع كوب زبده طريه. 3/4 كوب سكر.. 3/4 كوب حليب.. رشة فانليا ..رشة ملح..3 ملاعق كبار كاكاو خام منخول.
مكونات الكريمة: 2 كوب كريم شانتي ..2 ونصف كوب ماء او لبن مثلج ونضربهم جيدا بالمضرب الكهربائي
الطريقة:
نضرب البيض مع السكر مع الفانيليا بالمضرب اليدوي او الكهربائي جيدا لحين ذوبان السكرثم نضع اللبن ثم نضع الخليط من المكونات الجافه ونستمر في الضرب ويتم تشكيل الكب كيك باشكال تتناسب مع احتفالات الكريسماس وراس السنة واعياد الميلادوالتزيين حسب الرغبة.
اترك تعليق