الخرشوف نبات طبي غني بالماء والكالسيوم والفلافونويدات، يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، وهو مصدر رائع للمعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور، ويمكن لهذا النبات أن يخفض مستويات الكوليسترول والجلوكوز، مما قد يمنع أمراضًا مثل السمنة والنوبات القلبية والسكري ويمكن لهذا النبات أن يعزز فقدان الوزن، حيث يساعد على قمع الشهية وتعزيز احتباس السوائل في الجسم، واليكم المزيد من فوائد الخرشوف.
وكشفت الأبحاث أن الخرشوف غني بالألياف الغذائية التي تتواجد في العديد من الخضروات، والتي تعمل على تعزيز فقدان الوزن، حيث يتم هضمها بمعدل أبطأ، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ويقلل من الجوع.
ونظرًا لانخفاض عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها الخرشوف وحقيقة أنه يساعد على التخلص من السوائل المحتجزة، فإنه يعد عنصرًا رائعًا لإضافته إلى أنظمة إنقاص الوزن.
ولأن الخرشوف يعد غنيًا بالمركبات النشطة بيولوجيًا، مثل فيتامين سي والفلافونويد والكاروتينات، فإن الخرشوف يساعد في مكافحة الجذور الحرة وتعزيز إنتاج الكولاجين الذي يساهم في ظهور التجاعيد والترهل.
اترك تعليق