بيتزا الكاساديا من الاطباق المكسيكية,تعتبر من الوجبات اللذيذة التى يمكن اعدادها فى المنزل ,نتعرف على الخطوات فيما يلى :
المكونات:
تورتيلا قمح أو ذرة
جبنة موزاريلا مبشورة
صلصة طماطم للبيتزا
مقادير إضافية حسب الرغبة (لحم مفروم، دجاج، فلفل، بصل، زيتون، مشروم…)
طريقة التحضير:
التحضير المسبق: سخني مقلاة على نار متوسطة.
الحشو: افردي التورتيلا على سطح مستوٍ وضعي عليها طبقة رقيقة من صلصة الطماطم، ثم وزعي الجبن الموزاريلا والمكونات الإضافية التي اخترتيها.
الطي: اطوي التورتيلا على النصف لتشكل شكل نصف دائرة.
الطهي: ضعي الكاساديا في المقلاة الساخنة واتركيها حتى يذوب الجبن ويحمر الوجه.
التقديم: قدمي بيتزا الكاساديا ساخنة مع صلصة السالسا أو الآفوكادو.
اترك تعليق