رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- محمد عواد: أعشق المباريات الكبيرة وهدفنا العودة بلقب السوبر
- السوبر المصري| ناصر ماهر أفضل لاعب فى مباراة الزمالك وبيراميدز
- موعد مباراة الأهلي والزمالك فى نهائي كأس السوبر المصري 2025
- الزمالك يهزم بيراميدز ويضرب موعداً مع الأهلي فى نهائي السوبر
- النيابة تحقق فى محاولة تهريب كميات كبيرةمن الادوية مطارالاسكندرية
وصفة جديدة وشهية..صينية الكفتة بالجبن
اذا كنت تبحثين عن وجبة غداء مبيكرة اليك طريقة تحضير صينية الكفتة بالجبن باسهل الخطوات فى السطور التالية.
صينية الكفتة بالجبن :-
المقادير:
فليفلة خضراء مقطّعة أنصاف – 4
صلصة طماطم – كوبان
جبن موتزاريلا مبشور – كوبان
زيت زيتون – بحسب الحاجة
لتحضير الكفتة:
قرفة – ملعقة صغيرة
كمون – ملعقة صغيرة
ملح– ملعقة صغيرة
بابريكا – ملعة صغيرة
لحم مفروم – كيلوغرام
بصل مفروم فرماً ناعماً – 1
بقدونس مفروم – 3 ملاعق كبيرة
الطريقة:
1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2- في وعاء آخر، ضعي اللحم مع البصل المفروم والبقدونس.
3- أضيفي القرفة والكمون والملح والبابريكا واعجني حتى تتجانس المكونات.
4- وزّعي نصف كمية صلصة الطماطم في قعر صينية.
5- صفّي حبات الفليفلة الخضراء في الصينية.
6- بواسطة فرشاة، إدهني كلّ حبة فليفلة من الداخل بزيت الزيتون.
7- إملئي كلّ قطعة فليفلة بخليط اللحم.
8- أسكبي الكمية المتبقية من الصلصة فوق الفليفلة.
9- وزّعي على كلّ حبة فليفلة القليل من جبن الموزاريلا.
10- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ35 دقيقة أو حتى تنضج الكفتة والفليفلة ويذوب الجبن
اترك تعليق