رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
ضبط 2 طن صدور الدواجن مجهولة المصدر في ثلاجة بالخانكة
قام اليوم فريق مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بالخانكة التابعة بمديرية الصحة بالقليوبية بضبط 2 طن من صدور دواجن مجهولة المصدر باحد الثلاجات الغذائية، وذلك في اطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية على تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية.
حيث تبين فريق المراقبة عدم استيفاء المصنع للاشتراطات الصحية، كما تبين عدم حمل العاملين به للشهادات الصحية الخاصة بمتداولي الأغذية.
وتلاحظ خلال الجولة أيضا ان العبوات غير مدون عليها عنوان الذبح والتجهيز، وذلك لتضليل الجهات الرقابية.
هذا وقد تم تحرير المحاضر اللازمة، وعرضهم على النيابة للنظر والتصرف، كما تم سحب عينات من الصنف وارسالها للمعامل المركزية.
جاء ذلك بالتنسيق بين دكتور محمد علي مدير ادارة الاغذية بالمديرية ومحمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية ،
وفريق مكتب مراقبة الأغذية بالخانكه: ايهاب الفريد و مينا يوسف واحمد مبروك وخالد عبدالهادي.
وذلك بناءاً على تعليمات الاستاذ الدكتور اسامه الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتحت اشراف الدكتورة فاطمة عبد المنعم مدير عام الطب الوقائي والدكتور حاتم الشامي. مدير الادارة الصحية بالخانكة.
اترك تعليق