يؤكد الخبراء أن القرنبيط يتمتع بالعديد من الخصائص التي تساعد في إنقاص الوزن فهو يحتوي على سعرات حرارية منخفضة ومحتوى عالي من الألياف تعمل على تعزيز الشعور بالشبع عن طريق إبطاء عملية الهضم وإطالة وقت بقاء الطعام في معدتك،كما يحتوي على نسبة عالية من الماء تساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول،كما يساعد على التحكم في الشهية.
لذا ينصح خبراء التغذية بتضمين القرنبيط في نظامك الغذائي .. ووفق تقرير نشره موقع "هيلث شوتس" هناك عدة طرق لدمج القرنبيط في نظامك الغذائي كالتالي:
- أرز القرنبيط : استبدل أرز القرنبيط بالأرز التقليدي في وجباتك. إنها طريقة رائعة لتقليل السعرات الحرارية دون التضحية بالنكهة أو الملمس.
- هريس القرنبيط : بديل صحي للبطاطس المهروسة، يمكن تتبيل هريس القرنبيط بالأعشاب والتوابل حسب رغبتك.
- بيتزا بقشرة القرنبيط : اصنعي قشرة بيتزا منخفضة الكربوهيدرات باستخدام القرنبيط كقاعدة. زينيها بالمكونات المفضلة لديك للحصول على وجبة لذيذة ومرضية.
- فطائر القرنبيط : امزج القرنبيط مع البيض والجبن والأعشاب للحصول على فطائر مقرمشة. يمكن تقديمها كطبق جانبي أو طبق رئيسي.
- شوربة القرنبيط : يمكن تحضير شوربة كريمية ولذيذة باستخدام القرنبيط كأساس. أضف إليها خضروات وتوابل أخرى لتحصل على وجبة مغذية ولذيذة.
- شرائح القرنبيط : قطعي القرنبيط إلى شرائح سميكة واشويها في الفرن. قدميها مع صلصة الغمس المفضلة لديك للحصول على وجبة مرضية ومنخفضة السعرات الحرارية.
- القرنبيط المقلي : يحتوي طبق القرنبيط المقلي على العديد من العناصر الغذائية، كما يمكن إضافة العديد من الخضروات الأخرى إليه.
اترك تعليق