رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
لوجبة إفطار مثالية للأطفال .. أومليت بالجبن والخضروات
يعد الأومليت وجبة إفطار مثالية للأطفال تجمع بين اللذة والقيمة الغذائية، فوصفة الأومليت ليس مجرد وجبة لذيذة، بل هو خيار صحي غني بالبروتينات اللازمة لنمو الأطفال وتنشيطهم. كما أنه سهل التحضير ويمكن تخصيصه حسب رغبة كل طفل.
المكونات الأساسية:
- بيض
- جبن: يمكن استخدام أي نوع من الجبن الذي يفضله طفلك، مثل الشيدر أو الموزاريلا.
- حليب
- خضروات: البصل أو الفلفل الملون أو الجزر لزيادة القيمة الغذائية.
- توابل: الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- في وعاء، اخفقي البيض والحليب والملح والفلفل جيدًا حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي الجبن والخضروات المفرومة إلى الخليط واخفقيهم بلطف.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، أضيفي القليل من الزبدة أو الزيت النباتي ثم اسكبي خليط الأومليت.
- اتركي الأومليت حتى يبدأ في التماسك، ثم ارفعي الحواف برفق باستخدام شوكة لتكوين مساحة في الوسط.
- عندما ينضج الجزء السفلي من الأومليت، اطويه إلى النصف أو اتركيه مفتوحًا حسب الرغبة.
- قدمي الأومليت ساخنًا مع الخبز المحمص أو الخضروات الطازجة.
اترك تعليق