رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- سيناريو تأهل العراق امام الإمارات في الملحق الآسيوي
- بالبوستر التشويقى.. مايان السيد تروج لفيلمها الجديد "ولنا فى الخيال حب"
- وزير المالية يقرر زيادة العملات التذكارية للمتحف المصرى الكبير
- ملحق آسيا للمونديال .. موعد مباراة الإمارات والعراق والقنوات الناقلة
- ابرزها فرنسا وأوكرانيا .. مواعيد مباريات اليوم الخميس والقنوات الناقلة
اعرفي معانا ازاي تعملي الأرز بلبن الكريمي بأسهل طريقة
يعد مشهد طبق الأرز بلبن الكريمي ذو الوجه المكشكش من المناظر الجذابة والرائعة لمحبي هذا الطبق الشهير من بين آلاف أطباق الحلويات، فهو الطبق الشهير في كل مناسباتنا السعيدة وفي لمة العائلة والاجتماعات الأسرية، حيث يحظى الأرز بلبن بإقبال كبير من جميع أفراد الأسرة، واليوم سنتعرف سويا على الطريقة الأصلية لعمل أحلى طبق من الأرز بلبن الكريمي..
المقادير
نصف كوب من الأرز المصرى
كيلو من الحليب السائل.
نص كوب من القشطة.
3 ملعقة نشا كبيره
3 ملاعق بودره كريم شانتيه
كوب وربع من السكر. ... حسب رغبتك
ملعقة صغيرة من ماء الورد. ختيارى
ملعقة فانليا
الطريقة
. نغسل الأرز جيدا ثم ننقعه فى كمية من الماء خمس دقايق
. نحضر حلة مناسبة ونضع فيها الرز مع كوب ماء حتي غلي ويشرب الماء
نضع الحلة على نار متوسطة ونضيف الحليب ونتركها حتى يغلى الحليب.
. نحرك الحليب باستمرار أثناء الغليان
. بعد غليان الحليب نضيف إليه نص كوب من القشطة.
نحرك المكونات سويا حتى تمتزج مع بعضها.
نضيف السكر الي المزيج
. نقلب المكونات بإستمرار على نار متوسطه حتى لا يلتصق الخليط فى الحلة .
. نحضر طبق مناسب ونضع فيه نشا الذرة.مع قليل من الماء
. نضيف النشا المذابة إلى الحليب والأرز ونستمر فى التقليب، مع ملعقة كبيرة من الفانيليا إلى المكونات والكريم شانتي
. نقلب المكونات سويا لمدة خمس دقائق على نار متوسطة حتى ينضج الأرز تمام ويثقل القوام
. بعد نضج الأرز نرفعه من على النار ونتركه جانبا حتى يبرد قليلا.
. نحضر أطباق التقديم ونسكب فيها الأرز بالحليب.
ويمكنكم تزينه حسب بالفستق الحلبي او القرفه او جوز الهند او الزبيبيب .. علي حسب الرغبه
اترك تعليق