يمكن تحضير لانشون الدجاج بالبنجر لسندوتشات المدرسة واللانش بوكس لافطار صحى لاطفالك ,فى المنزل وبمكونات متاحة وصحية كما نبين فيما يلى:
المكونات:
دجاج مسلوق ومنزل
بنجر مسلوق
فلفل أسود حبوب
حبهان بودرة
مرقة دجاج
جيلاتين
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:
الخطوة الأولى: اسلقي الدجاج مع البصل والجزر للحصول على مرقة غنية بالنكهة.
الخطوة الثانية: اخلطي الدجاج المسلوق والبنجر المسلوق والمرقة والجيلاتين والتوابل في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم ومتجانس.
الخطوة الثالثة: ضعي الخليط في قالب وادخليه الثلاجة حتى يتماسك تمامًا.
الخطوة الرابعة: قطعي اللانشون إلى شرائح وقدميه مع الخبز أو الخضروات.
اترك تعليق