رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
للمدارس..الجبنة الرومي في البيت بخطوات اقتصادية غير مكلفه
من الوجبات التى تحرص عليها الامهات كسندوتشات للمدرسة هى الجبن الرومى,لذا يمكنك تحضيرها فى المنزل باسهل الخطوات بدلا من شرائها وبخطوات اقتصادية غير مكلفه
المقادير
– كوب نشا.
– كوب زيت.
– كوب ماء.
– كوب لبن بودرة.
– ملعقة كبيرة ملح.
– ملعقة بهارات جبنة.
– فلفل أسود حب.
– 5 مثلثات جبنة.
طريقة التحضير:
– أولًا ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي فيما عدا الفلفل الأسود واضربيها جيدًا.
احضري صينية وضعي فيها نصف الخليط.
رشي الفلفل الأسود على الخليط حسب الرغبة.
ضعي باقي الخليط على الكمية الموجودة في الصينية.
غطي الخليط بورق ألمونيوم وضعي الصينية داخل صينية أخرى فيها ماء مغلي، وضعيها على نار هادئة لمدة ساعة.
ضعي القليل من الخل في صينية الماء المغلي حتى لا يخرج الماء للخارج.
بعد مرور ساعة، اتركي صينية الجبن حتى تهدأ ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 12 ساعه
بعد مرور 12 ساعة تقطع شرائح وتحفظ في الثلاجة. وبالف هنا
اترك تعليق