رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
إعدام عجل وزن ٤٠٠ ك بالأقصر لإصابته باليرقان
فى ضوء جهود مديرية الطب البيطري بالأقصر لضبط اللحوم والدواجن الغير صالحة للاستهلاك الآدمى قبل تداولها بالأسواق وفقاً لتوجيهات المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر تم إعدام عجل ٤٠٠ كجم بمجزر الحبيل وذلك لإصابته بمرض اليرقان ( jaundice ) وعدم صلاحية لحومه للأستهلاك الآدمى .
أوضح الدكتور طارق لطفى مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر أنه قد ابلغ الدكتور أيمن محمد مدير مجزر الحبيل عن الاشتباه بعجل مصاب بمرض اليرقان وغير صالح للاستهلاك الآدمى وعلى الفور تم تكليف إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطرى بتشكيل لجنة لفحص اللحوم والتى بدورها أكدت عدم صلاحية اللحوم وإعدام العجل اعدام كلى لجميع اجزاء الذبيحة.
و قامت الوحدة المحلية بمركز ومدينة البياضية بالتخلص الصحي من هذه اللحوم على أن تقوم مديرية الطب البيطرى بالأقصر بتعويض الجزار صاحب العجل من صندوق تكافل الجزارين بالمديرية.
اترك تعليق