رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- الأزهري: المتحف المصري الكبير ليس حجرًا وصخرًا بل روح حضارة خالدة
- مصر تكتب المجد من جديد والأزهري:المتحف الكبير يعيد الوعي الانسانى
- لبداية يوم عامر بذكر الله "اللهم إني أصبحت أُشهدك"
- 40 جنيها زيادة في أسعار الذهب خلال 24 ساعة.. تعرف على سعر جرام عيار 21
- ٧٩ ملكا ورئيس دولة وحكومة في حفل افتتاح المتحف المصري الكبير
وصفة سهلة لتحضير الفولية في المنزل
تُعتبر الفولية هي إحدى حلويات المولد النبوي الشهيرة، تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها اللزج. إليك وصفة سهلة لتحضير الفولية في المنزل:
المكونات:
- نصف كيلو فول سوداني مقشر
- كوبان سكر
- كوب ماء
- عصير نصف ليمونة
- ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
تحضير الشربات:
- ضعي السكر والماء وعصير الليمون في قدر على النار.
- حركي المكونات حتى يذوب السكر تمامًا ويتكون شربات ثقيل القوام.
- اتركي الشربات يبرد تمامًا.
تحميص الفول:
- سخني الفول السوداني في مقلاة على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه ذهبيًا ويصدر رائحة زكية.
- احرصي على عدم حرق الفول.
خلط المكونات:
- ضعي الفول المحمص في وعاء عميق.
- أضيفي الشربات البارد والفانيليا إلى الفول وقلبي جيدًا حتى يتجانس الخليط.
- يمكنك استخدام العجان الكهربائي للحصول على قوام أملس.
التشكيل والتقديم:
- ضعي الخليط في صينية مدهونة بالزيت ووزعيه بالتساوي.
- اتركي الفولية تبرد تمامًا ثم قطعيها إلى قطع حسب الرغبة.
اترك تعليق