رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة عمل الفولية الجاهزة في البيت بـ 3 مكونات فقط
استعداداً لاحتفالات المولد النبوى, اليك طريقة عمل الفوليه الجاهزة في البيت بـ 3 مكونات فقط وفي اقل من 10 دقائق
المكونات المستخدمة :
- نصف كيلو فول حلويات ابيض ( 500 جرام ).
- كوب سكر ربع كيلو ( 250 جرام).
- ملعقة كبيرة عسل نحل او عسل جلكوز او زبده ( 30 جرام ).
- عصير نصف ليمونة او رشة ملح ليمون 1 جرام .
- ربع ملعقة صغيرة بي كاربونات الصوديوم او بكينج باودر .
الخطوات
تتضمن الخطوة الأولى تنظيف السودانى من الشوائب ويحمص في الفرن لمدة 10 دقائق.
وفي الخطوة الثانية يوضع السكر مع الماء مع عصير الليمون على النار إلى أن يصبح القوام ثقيل.
الخطوة الثالثة يضاف عسل الجلوكوز مع الفول السودانى على النار بحيث يتم التقليب بشكل مستمر.
الخطوة الرابعة يوضع في قالب مناسب ويترك إلى أن يبرد لمدة 10 دقائق ثم يتم تقطيعها إلى مربعات قبل أن تجف بشكل نهائي.
اترك تعليق