رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
لأطفالك..طريقة عمل أصابع الشوكولاتة فى منزلك
اليك طريقة عمل أصابع الشوكولاتة اللذيذة والتى يحبها جميع الاطفا والكبار ايضا..بمكنك صنعها فى منزلك بهذه الخطوات التالية
المقادير :
- 200 غرام من الشوكولاتة (نوع اختياري)
- 160 غرام من الطحين
- 2 بيضة
- 80 غرام من الزبدة
- 70 غرام من السكر
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
التحضير
1° قومي بخفق الزبدة مع السكر في وعاء. افصلي البياض عن الصفار وأضيفي الصفار إلى الخليط.
2° أضيفي الفانيليا واخلطي جيدًا. أضيفي الطحين تدريجياً مع الخلط حتى تحصلي على عجينة لينة.
3° قومي بتشكيل العجينة إلى كرة، ثم لفيها بغلاف بلاستيكي واحفظيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
4° سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
5° خذي كميات صغيرة من العجينة وشكليها على شكل أصابع وضعيها في صينية
6° اخبزيها لمدة 10 دقائق حتى تصبح البسكويتات ذهبية اللون
7° دع البسكويت يبرد . اذوب الشوكولاتة في حمام مائي واغمسه فيها
8° اترك البسكويت يجف. واحتفظ بهم في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم
اترك تعليق