رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طبق سريع ولذيذ..خطوات عمل المكرونة بالجبن
يعد طبق المكرونة بالجبن من اشهى الاكلات الايطالية ذات المذاق اللذيذ كما انها من الاطباق سهلة التحضير اليك الخطوات فى السطور التالية .
المكونات:
-1كوب معكرونة
-2 كوب ونصف حليب
-2 م ك زبدة
-2 م ك دقيق
-نص كوب جبنة شيدر مبشورة
طريقة التحضير:
تُطهى المكرونة في الماء المغلي من دون غطاء حتى تسلق وتُصفى جيداً.
تُذوب الزبدة في وعاء على النار ويُضاف الدقيق يحرك الخليط بإستمرار على نار متوسّطة لمدة دقيقتين تقريباً
يضاف الحليب تدريجياً ويُحرّك حتى يصبح الخليط كثيف بعض الشيء تُضاف الجبنة وتُحرّك حتى تذوب يضاف الخليط للمعكرونة وعلى طبق التقديم.
اترك تعليق