رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- الاحتلال الإسرائيلي يخطط لمواصلة استهداف الأبراج في مدينة غزة
- اندلاع حريق كيميائي ضخم في مدينة نيوبورج بولاية إنديانا الأمريكية والسلطات تصدر أوامر صارمة
- قمر الدم يزين سماء مصر في مشهد فلكي نادر والأوقاف تدعو لصلاة الخسوف
- مصر تشهد اليوم خسوفا كليا للقمر يستمر 5 ساعات و27 دقيقة
- إصابتان في هجوم لمستوطنين على بلدة الشيوخ شمال الخليل بالضفة الغربية
طلاب تكنولوجيا التصنيع الغذائى بجامعة طيبة يختتمون تدريباتهم
اختتم طلاب برنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي بكلية تكنولوجيا الصناعة والطاقة، بجامعة طيبة التكنولوجية برنامج، برئاسة الدكتور عادل زين الدين محمد موسى، تدريباتهم الصيفية التي استمرت على مدار 6 أسابيع في بعض المنشآت الصناعية المرتبطة بتخصصهم.
تدرب الطلاب على المعايير الصحية داخل المنشأة التى تضمن المحافظة على صحة العميل ودراسة كافه المؤثرات التى تعيق ذلك الهدف كتأثير وجود بعض المعدات واستخدامها وتصميم البنية التحتية، ووسائل التطهير والتنظيف والتخزين اللازم لكل نوع منتج والمعاملات الشخصية وطرق التخلص من المخلفات وكيفيه تخزينها.
وتعرف الطلاب على أدوار مهندس الإنتاج ومهندس الجودة داخل مصانع منتجات الألبان والطحينية ومنتجات اللحوم ملمين بكافة التفاصيل التى تتم على المنتج من وصوله كمادة خام من المورد وصولا للمستهلك بأعلى جودة طبقا لمعايير سلامة الغذاء الخاصة بكل منتج.
وأعرب الدكتور عادل زين الدين، رئيس الجامعة عن خالص شكره وتقديره للدكتور حموده دردير عميد الكلية ولجنة التدريب ولجميع أعضاء هيئة التدريس الذين بذلوا جهودًا مميزة فى الإشراف على فعاليات التدريب الصيفي ومتابعة الطلاب، كما وجه الشكر للشركاء من المنشآت الصناعية التي وفرت بيئة عمل مناسبة للطلاب ومكنتهم من اكتساب الخبرات العملية اللازمة.
اترك تعليق