رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة سهلة لتحضير موس الليمون
يفضل الكثير من الناس إدخال الليمون الحامض في الكثير من الوصفات، ولهذا السبب سنقدم لك طريقة بسيطة لتحضير موس الليمون الحامض، لأسرتك.
المكونات:
- عصير 3 ليمونات
- صفار 6 بيضات
- فانيليا – ملعقتان صغيرتان
- ملعقتان كبيرتان من قشر الليمون المبشور
- 200 جرام سكر بودرة
طريقة التحضير:
- في قدر، أخفقي جيداً صفار البيض مع السكر البودرة والفانيليا حتى يتجانسا.
- أسكبي عصير الليمون الحامض وقشر الليمون المبشور وتابعي الخفق.
- أشعلي ناراً هادئة تحت القدر وتابعي الخفق باستمرار.
- عندما تحصلي على مزيج قوامه كالكريمة، أطفئي النار واتركي موس الليمون الحامض يبرد ثمّ قدّميه.
اترك تعليق