رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
هل يعد "الفطر" البديل النباتي الأمثل للحوم ؟
مع وجود العديد من الخيارات للاختيار من بينها، يجب أن يكون العثور على بدائل اللحوم النباتية التي تناسب احتياجاتك أمرًا سهلاً.
ووفق موقع "هيلث لاين" يعد الفطر بديلاً رائعًا للحوم إذا كنت تبحث عن خيار طعام كامل غير معالج.
و الفطر منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف ، مما يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن . ومع ذلك، فهي لا تحتوي على الكثير من البروتين.
يحتوي كوب واحد (121 جرام) من فطر البورتابيلا المشوي على:
السعرات الحرارية: 42
الكربوهيدرات: 6 جرام
البروتين: 5.2 جرام
الدهون: 0.9 جرام
الألياف: 2.7 جرام
الحديد: 0.7 ملغ – 9% من الكمية الموصى بتناولها يومياً للرجال و4% للنساء
ويمكنك اضافة الفطر إلى المكرونة والمقليات والسلطات.
اترك تعليق