التقى اللواء دكتور محمد سالمان الزملوط محافظ الوادي الجديد، وفد من أساتذة مركز بحوث الصحراء، وذلك لبحث التوسع في زراعة نبات الكاسافا بعد نجاح تجربة زراعتها بالمحافظة؛ لإنتاج دقيق عالي الجودة خالي من الجلوتين.

حيثُ بحث التعاون مع المركز لإنتاج كمية من الشتلات، توفيرًا لنفقات استيراد الشتلات من الخارج، وتوطين الزراعات غير التقليدية ذات العائد الاقتصادي المرتفع، وذلك تنفيذًا لتوجيهات رئيس الجمهورية بالتوسع في إدخال زراعات حديثة، وترشيد الاستيراد وزيادة حجم الصادرات الزراعية. مؤكدًا على دعم المحافظة لكافة المبادرات الزراعية للمحاصيل الاستراتيجية وغير التقليدية.

"بوابة الجمهورية" تابعت شهادة ميلاد نبات " الكاسافا" في الوادي الجديد بخطواتٍ تدفعها رياح التغيير نحو ايجاد الشريك الاستراتيجي لمحصول القمح الرئيسي ، حيث سعى العلماء وخبراء الزراعة إلى اختبار إمكانية زراعته في هذه الظروف المناخية الاستثنائية تحت وطأة الطقس الحار والتربة الساخنة ، حيث تناغمت إرادة الإنسان مع صبر الطبيعة، فخرجت النتائج مبشرة تؤكد امكانية نجاح أول نبات غير مستهلك للمياه والاسمدة يحمل تطلعات مستقبل الزراعة في مصر لتحقيق الاكتفاء من الدقيق وتأمين الغذاء لملايين المواطنين .

وقال المهندس محمد جاد الكريم مستشار المحافظ لتوطين صناعة الحرير ، مدير شركة لاستصلاح الأراضي والتنمية الزراعية  فى تصريحات خاصة ، أن نبات الكاسافا، يعد بمثابة كنزاً غذائياً غنياً بالنشويات والفيتامينات والمعادن، كما يتميز بقدرته على النمو في الأراضي الرملية وقلة احتياجه للماء، مما يجعله خياراً مثالياً لتعزيز الزراعة في المناطق الجافة وشبه الجافة ، مضيفا بأن فوائد نبات الكسافا، لا تقتصر على قيمته الغذائية فحسب، بل امتدت لتشمل المجالات الاقتصادية أيضًا، حيث يُمكن الاستفادة من نبات "الكاسافا" في إنتاج العديد من المنتجات الغذائية والصناعية، مثل الدقيق الخالي من الجلوتين، ونشا التابيوكا، والرقائق، وصناعات أخرى متنوعة.

اوضح الكريم ، ان زراعة نبات الكاسافا، في الوادي الجديد خطوة هامة نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي من الغذاء، وخلق فرص عمل جديدة للشباب، وتعزيز التنمية الاقتصادية في المنطقة ، لافتا إلى انه لا تزال تجربة زراعة نبات الكسافا، في مهدها ، وان الفترة المقبلة تتطلب المزيد من الدراسات والبحوث لتطوير تقنيات الزراعة وتصنيع المنتجات، وتعزيز الوعي لدى المزارعين بأهمية هذا المحصول الواعد.

وتابع أن محافظة الوادي الجديد بما تمتلك من مقومات البيئة الطبيعية من مناخ صحراوي وتربة طينية ملائمة لمثل هذه الزراعات الغير تقليدية تستطيع أن تتصدر قائمة المناطق الأكثر انتاجا وتعزيزا للاستثمار نحو التصدير وتوفير العملة الصعبة في مصر ، وأن مشروع "الكاسافا" قد يكون بمثابة منصة اطلاق قوى الانتاج والعمل على ترسيخ خريطة التوطين ولاسيما بالتزامن مع مزيد من الاهتمام والتبنى ومنح التيسيرات الداعمة لنشر ثقافة التوسع فى زراعتها لجذب المستثمرين والتحول لبناء جسر التواصل البناء مع جميع المزارعين ضمن جهود الدولة لمواصلة مسيرة الاصلاح الاقتصادي.