رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- رئيس جامعة المنيا يشارك في اجتماع مجلس الجامعات الأهلية
- الزمالك يواصل تدريباته إستعداداً لمواجهة البنك الأهلي في الدوري
- مواعيد المترو بالخطوط الثلاثة والقطار الكهربائي مع بدء التوقيت الشتوي
- الوكرة القطري يقطع الطريق علي بيراميدز لضم ديانج من الأهلي
- ستيف بروس يروي موقفًا طريفًا مع عمرو ذكي خلال إحترافه في ويجان..فيديو
كيكة الفراولة اللذيذة
-كيكة الفراولة من الحلويات المحببة للعديد ,ويمكن تقديمها فى العديد من المناسبات.
-نتعرف على خطوات تحضيرها فيما يلى:
المكونات:
– 1/2 كوب زبدة ذائبة
– 2 كوب دقيق
– 1 ونصف كوب سكر
– 1/2 كوب حليب
– 4 بيضات
– 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
– 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
– 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
– 2 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح رقيقة
الطريقة:
1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واحضر صينية الخبز وادهنها بالزبدة ورشها بالقليل من الدقيق لتجنب الالتصاق.
2. في وعاء كبير، اخفق البيض والسكر جيدًا حتى يصبحا قوامًا خفيفًا ومنفوشًا.
3. أضف الزبدة المذابة والحليب وخلاصة الفانيليا إلى البيض واخفق المكونات جيدًا حتى تمتزج.
4. في وعاء منفصل، امزج الدقيق ومسحوق الخبز والملح.
5. أضف الخليط الجاف تدريجياً إلى خليط البيض واخفق باستمرار حتى يتجانس الكل.
6. ضع نصف كمية العجينة في صينية الخبز المجهزة مسبقًا.
7. قم بتوزيع شرائح الفراولة على العجينة الموجودة في الصينية.
8. صب الكمية المتبقية من العجينة فوق الفراولة، مع التأكد من توزيعها بالتساوي.
9. ضع الصينية في الفرن المُسخن مسبقًا واتركها تخبز لمدة تتراوح بين 40 و 45 دقيقة، أو حتى تمام النضج. يمكنك التحقق من جاهزية الكيكة بواسطة إدخال عود خشبي في منتصفها، إذا خرج نظيفًا دون أي بقايا من العجينة، فهذا يعني أنها جاهزة.
10. بعد أن تنضج الكيكة، قم بإخراجها من الفرن واتركها تبرد تمامًا في الصينية قبل نقلها إلى طبق التقديم.
11. يمكنك تزيين الكيكة بمزيج من السكر البودرة وعصير الفراولة لإضافة لمسة جمالية ونكهة إضافية.
اترك تعليق