حلوي \"ليالي لبنان\" بخطوات سهلة

-تعد "ليالى لبنان" من الحلويات الشرقة من المطبخ اللبنانى .وتتميز بطعمها اللذيذ وسهولة التحضير.

-الخطوات فيما يلى:

المكونات:

1/4 كوب سكر

3 حبات مستكة

ماء زهر وماء ورد (حسب الرغبة)

4 أكواب حليب سائل

1 كوب سميد ناعم

-الخطوات:

في قدر على نار هادئة، نخلط الحليب والسميد والسكر حتى يذوب السكر تمامًا.

نُضيف حبات المستكة ونستمر في التحريك حتى تُصبح القوام سميكًا.

نُرفع القدر عن النار ونُضيف ماء الزهر وماء الورد حسب الرغبة ونُقلّب جيدًا.

نسكب المزيج في قالب بايركس أو طبق مناسب ونتركه يبرد تمامًا.

طارق لطفى