- النظام الغذائى الصحى الغني بالعناصر المتنوعة لضمان الحصول على الفيتامينات والمعادة التى يحتاجها الجسم يجب ان يكون من اولوياتنا.
-ولصحة الدماغ والتركيز والذاكرة يجب ادخال الاطعمة الغنية ببعض الفيتامينات والحرص على تناولها باستمرار .
1-فيتامين هـ:
يمكن لفيتامين هـ المساهمة في تحسين صحة الدماغ والذاكرة، وخاصةً عند كبار السن، لأنه يعمل كمضاد أكسدة قوي. الأطعمة الغنية بفيتامين هـ تشمل بذور دوار الشمس، اللوز، السبانخ، الأفوكادو، القرع، الكيوي، سمك السلمون، الروبيان، زيت الزيتون، والبروكلي.
2-فيتامين ك:
يُرتبط ارتفاع مستويات فيتامين ك بتحسين الذاكرة والقدرة على التركيز. يُمكن الحصول على هذا الفيتامين من خلال تناول الخضروات الورقية، مثل البروكلي والملفوف، ومن بعض الفواكه مثل الكيوي، ومن مصادر أخرى مثل مخلل الخيار والهليون والفاصوليا الخضراء.
3-فيتامين ب١٢:
يعتبر فيتامين ب١٢ أساسيًا لصحة الأعصاب، ونقص هذا الفيتامين قد يؤدي إلى ظهور عدة عوارض، بما في ذلك فقدان الذاكرة. ينصح بتناول الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين مثل السردين، اللحم البقري، الحبوب المدعمة، التونة، الحليب، والبيض.
4-فيتامين د:
يساعد فيتامين د على تعزيز صحة الدماغ والجهاز العصبي، ونقص مستوياته قد يزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف. يُمكن الحصول على هذا الفيتامين من خلال تناول صفار البيض، الكبدة، الأسماك البحرية، الحليب، والحبوب المدعمة.
اترك تعليق