رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
سويت آند ساور.. اكتشفي طريقة جديدة ومبتكرة لعمل أحلى وجبة دجاج
من أجل التجديد في تناول وجبات الدجاج نستعرض لكم اليوم طريقة جديدة لطهي الدجاج بشكل ووصفة ومذاق مختلف بطعم الـ"سويت ند ساور"، وهو ما سنعرضه خلال الاسطر التالية..
طريقة عمل دجاج سويت اند اور..
1. قومى بتقطيع الدجاج إلى مكعبات صغيرة وضعى عليه رشة ملح و فلفل.
2. وبعدها قومى بوضع الدجاج فى الدقيق من أجل أن يتشرب التتبيلة بشكل أكبر.
3. قطعى الفلفل والبصل إلى قطع صغيرة.
4. احضرى إناء عميق وضعى فيه الخل والكاتشب ومعلقة السكر ومعلقتين الصويا صوص واخفقيه جيداً حتى يندمج الكاتشب مع الخل والصويا صوص.
5. أحضرى إناء وضعى فيه معلقة زيت وضعيه على النار، ثم ضيفى البصل والفلفل حتى يبدءا فى الذبول ويصبح لونهم أصفر.
6. قومى بإضافة الدجاج إلى الخليط السابق واتركيه لمدة 10 دقائق.
7. ضعى خل وكاتشب وملعقة صويا صوص إلى الدجاج، وضيفى ملعقة سكر حسب الرغبة.
8. يمكنك أن تضيفى سمسم للزينة على الدجاج.
9. أصبح لديكِ دجاج السويت أند ساور.
اترك تعليق