رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
جولة فى رمضان حول العالم..من أوغندا
تُعد أوغندا الدولة الوحيدة التي لا يتغير فيه موعد الإفطار والسحور نظراً لموقعها الجغرافي، إذ تقع على خط الاستواء، ويتساوى فيها طول الليل والنهار طوال شهور العام.
يُعد الموز المصدر الأساسي للغذاء فى أوغندا، لذلك يتناوله الصائمون كمكوّن رئيسي في وجبتي الإفطار والسحور، ويتم استخدامه في وجبة"الماتوكي" وهي عبارة عن موز مشوي.
عند الإفطار ،يمتلىء مسجد "أونداجيه" بالمصلين حيث يتم فيه إعداد مائدة رحمن ليجتمع عليها أهالي كمبالا لتناول طعام الإفطار جماعة.
و من العادات الخاصة بمواطنى أوغندا،ما يفعله الزوج الأوغندي قبل الإفطار فلابد أن يضرب زوجته علي رأسها ثم تقوم بعدها لإعداد الإفطار.
اترك تعليق