رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة عمل كيكة القهوة الباردة بدون فرن
تعتبر كيكة القهوة الباردة من الحلويات المثالية لمحبي القهوة، حيث تتميز بطعمها الغني واللذيذ، وبسهولة تحضيرها دون الحاجة إلى فرن. إليك طريقة تحضيرها:
المكونات:
بسكويت: 300 جرام (حسب الرغبة)
قهوة: 4 ملاعق كبيرة (قهوة سريعة الذوبان)
سكر: 4 ملاعق كبيرة
حليب: 400 مل
كريمة خفق: 2 كوب
ماء: 250 مل
كاكاو: ملعقة كبيرة (اختياري)
فانيليا: ملعقة صغيرة (اختياري)
طريقة التحضير:
تحضير القهوة:
قم بتحضير 4 ملاعق كبيرة من القهوة مع 250 مل من الماء الساخن. اتركها تبرد.
تحضير الكريمة:
اخفق كوبين من الكريمة مع 4 ملاعق كبيرة من السكر حتى تصبح كثيفة.
تجميع الكيكة:
الطبقة الأولى: غمّس البسكويت في القهوة الباردة ورتّبه في صينية تقديم.
الطبقة الثانية: وزّع نصف كمية الكريمة على البسكويت.
كرّر الطبقتين حتى تنتهي من كمية البسكويت والكريمة.
الزينة:
- رشّ الكاكاو على الوجه.. اختياري
- زين بالكريمة المتبقية باستخدام قمع التزيين.. اختياري
التبريد:
غطّي الصينية بورق الألمنيوم وضعها في الثلاجة ليلة كاملة أو 4 ساعات على الأقل.
اترك تعليق