رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- النيابة العامة تواصل مجابهة جرائم تجاوز قائدي الحافلات المدرسية و
- الهلال السعودي يتوصل لإتفاق مع سافيتش ونيفيز لتجديد التعاقد
- اتحاد جدة يعلن جاهزية كريم بنزيما لمواجهة النصر بالدوري السعودي
- سقوط 26 عنصرا جنائيا غسـلوا 1,3 مليار جنيه من جلب وتجارة المخدرات
- ضبط3أصحاب مخابزجمعوا البطاقات التموينية الذكية المخصصة لصرف الدعم
مربي الجزر اللذيذة فى المنزل
للجزر فوائد عديدة للصحة وخاصة للاطفال.
-مربى الجزر هو وصفة شهية ومغذية يمكنك تحضيرها بسهولة في منزلك.
-الخطوات فيما يلى:
1. تجهيز الجزر:
-ابدأ بتقشير الجزر وغسلهما جيدًا. قم بفرم الجزر بواسطة الخلاط الكهربائي أو الفرامة حتى تحصل على قوام ناعم ومتجانس.
2. طهي الجزر:
-ضع الجزر المفروم في قدر كبير وأضف كمية مناسبة من الماء. قم بطهيها على نار متوسطة حتى يصبح الجزر طريًا ومطهوًا تمامًا. قد تستغرق هذه الخطوة حوالي 15-20 دقيقة.
3. إضافة المكونات الأخرى:
-بعد أن ينضج الجزر، أضف السكر وعصير الليمون وقشر الليمون المبشور. يمكنك أيضًا إضافة القرفة أو الفانيليا لإضفاء نكهة إضافية.
4. الطهي المستمر:
-استمر في طهي المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر، حتى يصبح المزيج سميكًا ويميل إلى التماسك. قد يستغرق هذا الخطوة حوالي 30-40 دقيقة.
5. تعبئة المربى:
-بمجرد أن يصل المزيج إلى القوام المناسب، أزله من على النار واتركه يبرد قليلاً. ثم صب المربى في وعاء زجاجي نظيف ومحكم الإغلاق.
6. التخزين:
-قم بتخزين المربى في الثلاجة لمدة تتراوح بين 1-2 أسبوع. يمكنك أيضًا وضعه في علب زجاجية معقمة وتعقيمها بالماء المغلي لتحفظه لفترة أطول.
اترك تعليق