رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
كيف تحمي نفسك من الأمراض المنقولة بالغذاء ؟ إليك 4 نصائح مهمة
قدمت وزارة الصحة والسكان مجموعة من النصائح للمواطنين تساعد في الوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء.
وحددت وزارة الصحة في انفوجراف على الصفحة الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك 4 نصائح تساعدك على الوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء كالتالي:
- قم بطهي الطعام جيدًا لقتل البكتيريا الضارة بعض البكتيريا الضارة تكون غير نشطة في الطعام المجمد ولكن عند إذابته تعود البكتيريا لنشاطها
- لا تحكم على الطعام من شكله إذا كان صالح للتناول أم لا معظم الكائنات الحية الدقيقة التي يمكن أن تسبب لك المرض لا تغير شكل أو رائحة الطعام
- لا تأكل الطعام إذا سقط على الأرض يمكن أن تنتقل الكائنات الحية الدقيقة إلى الطعام فورًا وتسبب المرض في بعض الحالات
- يجب غسل الفواكه والخضروات قبل تقشيرها فغسل الفواكه والخضروات بالماء النظيف يزيل الأتربة والملوثات الأخرى
اترك تعليق