رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
3 طرق لتخزين النعناع الاخضر لفترات طويلة
-النعناع الأخضر من الاعشاب الهامة المفيدة للصحة والتى يستحب تناولها وشربها طازجة.
-النعناع الأخضر من الأعشاب الورقية التي تتلف بسرعة في حال لم يتف الحفاظ عليها بشكل جيد.
-يمكن تخزين النعناع الأخضر بطرق مختلفة للحفاظ على طعمه ونضارته لفترة أطول نتعرف على تلك الخطرق فيما يلى:
1- التجميد:
-يمكن تجميد النعناع الأخضر للحفاظ على طعمه ونضارته لفترة أطول، حيث يتم شطفه وتجفيفه جيدًا قبل تجميده، ثم يوضع في أكياس فراغية أو حاويات محكمة الإغلاق وتوضع في الفريزر.
2- التجفيف:
-يتم ربط الأوراق في باقات صغيرة وتعليقها في مكان جاف ومظلم حتى تجف، ثم تطحن للحصول على نعناع مجفف.
3- الثلاجة:
-قم بتخزين النعناع الأخضر في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق أو في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة بعد شطفه وتجفيفه جيدًا قبل وضعه فيها.
اترك تعليق