القرنفل نوع من التوابل مصنوعة من الزهور المجففة لشجرة القرنفل لها فوائد عديدة مثل موازنة مستويات الكوليسترول والسكر في الدم وتحسين صحة العظام وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
و يلجأ الكثير من الأشخاص الى مضغ القرنفل في حالات الاصابة بآلام الأسنان، ولكن هل يعلم أحد الفوائد الصحية المتعددة للقرنفل؟
تقول راهيثا أو، أخصائية التغذية، في تقرير نشرته صحيفة "هندوستان تايمز" انمضغ القرنفل في الصباح يمكن أن يعزز إنتاج اللعاب الذي يساعد في عملية الهضم. كما يساعد القرنفل أيضًا في تقليل الغثيان والحموضة. وقد يحمي القرنفل من الشيخوخة. ويمكن استخدامه كمثبط للسعال"،
كما تقول كابور: "عندما تمضغ فصًا واحدًا، فإنك لا تعالج براعم التذوق لديك بمجموعة من النكهة فحسب، بل تستغل أيضًا خصائصه المضادة للميكروبات التي يمكن أن تعمل العجائب لصحة فمك".
ومن أبرز فوائد القرنفل التالي:
- القضاء على رائحة الفم الكريهة
- يُعرف القرنفل بخصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، مما يعزز الصحة العامة.
- من المساعدة على الهضم إلى دعم وظيفة المناعة، فإن هذه التوابل الصغيرة لها تأثير كبير على رحلتك الصحية
- يتمتع القرنفل بخصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة
- تعزيز صحة الكبد
- يساعد على الهضم
- تخفيف الإمساك
- يساعد على تقوية المناعة
- يعمل كمسكن طبيعي للآلام بسبب خصائصه المسكنة
- يستخدم القرنفل أيضًا كمسكن لآلام المفاصل
- يساعد في علاج الغثيان.
لذا، قم بمضغ 1-2 فص من القرنفل يومياً على الريق واستمتع بفوائده الصحية
يقترح كابور الطرق التالية إذا كنت لا تحب مضغ القرنفل لإضافة القرنفل إلى نظامك الغذائي:
- حاول إضافة فصوص مطحونة إلى دقيق الشوفان الصباحي
- رشيها فوق الزبادي المفضل لديك
- أدخلها في الشاي الخاص بك للحصول على تجربة عطرية مريحة.
- كن مبدعًا في المطبخ – استخدم القرنفل في تتبيلة اللحوم أو قم بإدراجه في وصفات الخبز للحصول على نكهة لذيذة
اترك تعليق