رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
10 فوائد لاضافة السماق على الطعام..تعرف عليهم
-السماق من التوابل التي تستخدم في العديد من وصفات الطعام المختلفة لأنه يضيف نكهة رائعة ولذيذة للأطعمة.
-كما ان اضافتة الى الاطعمة يزيد من القيمة الغذائية لما له من فوائد عديدة ,نتعرف عليها فيما يلى:
1- يحتوي على مواد مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا والفطريات .
2-السماق غني بزيوت الأوميجا 3 التي تساعد على تنمية قدرات الدماغ والذاكرة.
3-يساعد تناول السماق على توازن الأحماض الأمينية المهمة لصحة الجسم.
4- يساعد على وقف النزيف في حالة وقوع حادث أو إصابة.
5-بسبب خصائصه المضادة للالتهابات، يمكن استخدام السماق كمرهم موضعي.
6– مسكن لآلام الأسنان، وهو مضاد حيوي طبيعي يخفف آلام اللثة.
7-السماق يقوي المعدة والجهاز الهضمي ويساعد في التخلص من دوار الحركة.
8-يستخدم السماق كزينة في الأطعمة بدلاً من الليمون.
9-يساعد على خفض درجة حرارة الجسم المرتفعة.
10-تتبيل الطعام ومنحه نكهة فريدة.
اترك تعليق