رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
تعرف على الطرق الصحيحة لتناول حب الرشاد
يتميز حب الرشاد بالفوائده الصحية المتنوعة، فهو نبات عشبي سنوي صالح للأكل وهو سريع النمو، وتشتهر بذور هذا النبات بخصائصها العلاجية المتنوعة، فلنتعرف من خلال هذا المقال على كيفية تناول حب الرشاد للحصول على هذه الفوائد.
كيفية تناول حب الرشاد
هناك عدد من الطرق التي توضح كيفية تناول حب الرشاد للتمتع بمذاقه وفوائده الصحية، ومن أبرز طرق كيفية تناول حب الرشاد الآتي:
- تستخدم الأوراق بشكل رئيس في إعداد وتحضير السلطات، وفي السندويشات أيضًا.
- يضاف حب الرشاد إلى الشوربات والسندويشات والسلطات نظرًا لنكهته المنعشة.
تستخدم القرون المحتوية على البذور الطازجة أو المجففة كتوابل حارة.
- يمكن تحميص البذور أو طهيها قبل تناولها.
- تستخدام براعم نبات الرشاد المقطعة بشكل شائع في السندويشات مع البيض المسلوق والمايونيز والملح.
- يتم صنع حلوى كير من حب الرشاد ليزيد من إدرار الحليب لدى الأمهات المرضعات.
- يمكن أن ينقع حب الرشاد في كمية كافية من الماء لمدة نصف ساعة أو حتى تنتفخ البذور ومن ثم يمكن إضافته إلى الحليب أو العصير.
- يمزج حب الرشاد مع عصير الليمون ونصف كوب من الماء وتركه لمدة ساعتين قبل تناوله.
- يخلط حب الرشاد مع اللبن الزبادي، ويُمكن إضافة بعض المنكهات العشبية الأخرى، مثل: النعناع.
اترك تعليق