تُعد بذور حب الرشاد مصدر غذائي غني بالبروتينات، والألياف الغذائية، والمعادن، والأحماض الأمينية الأساسية، بالإضافة إلى أحماض أوميجا 3 الدهنية، والحديد، والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى، والمواد الكيميائية النباتية، قد تم استخدامه بشكل شائع في الطب الشعبي التقليدي لما يتمتع به من فوائد طبية عديدة.
إليك أهم فوائد حب الرشاد:
1- خصائص مضادة للأكسدة
تحتوي بذور حب الرشاد على مركبات الفينول التي قد تعمل بشكل فعال وقوي كمضادات للأكسدة، مما يمنع الضرر الناتج عن الجذور الحرة التي تسبب أكسدة الأحماض النووية والبروتينات والدهون، وتؤدي إلى الإصابة ببعض الأمراض التنكسية المزمنة.
2- خصائص مضادة للميكروبات
إن بذور حب الرشاد لها فعالية عالية كمضادات للميكروبات، كما تستطيع منع نمو الفطريات ضمن تراكيز معينة، ومن الممكن الاستفادة من هذه الفائدة من خلال معرفة كيفية تناول حب الرشاد.
3- يقلل من ارتفاع سكر الدم
إن بذور حب الرشاد لها قدرة محتملة على تقليل مستويات السكر في الدم بشكل غير معتمد على إفراز الإنسولين في الجسم.
4- فوائد أخرى لحب الرشاد
بالإضافة إلى ما سبق، هناك عدد من الفوائد الأخرى المحتملة لحب الرشاد والتي تشمل الآتي:
- يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم.
- يقلل ضغط الدم.
- يعمل كملين يمنع الإسهال ويعد مضاد للتشنج.
- له القدرة على شفاء كسور العظام.
- مدر للحليب.
- يقلل الالتهابات.
- خافض للحرارة ومسكن للألم.
- مدر للبول.
- يساعد في حماية الكبد والكلى من التلف.
اترك تعليق