تحتوى المكسرات بجميع انواعها على قيمة غذائية عالية بما فيها الدهون المشبعة غير الضارة على صحة الانسان ، وقد اكدت احدث الابحاث ان اللوز يحتوى على مضادات الاكسدة المقاومة للامراض وعلى نسبة عاليتة من الكالسيوم.
ونظراً لاحتوائة على نسبة عالية من الكالسيوم فيساهم تناول اللوز فى علاج الكثير من امراض العظام والاسنان .
خاصة إذا كنت لا تشرب الحليب او تتناول منتجات الألبان بشكل جيد فإن حفنة من اللوز تساعد في الحفاظ على توازن نظامك الغذائي.
بالإضافة إلى أنه يحتوي على المغنيسيوم والزنك وفيتامين K والمنغنيز، والتي تساهم في صحة العظام أيضًا.
تناول اللوز النيء او المحمص قليلا .. مقدار حفنة اليد يوميا.
اترك تعليق