رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
وجبة مشبعة ومناسبة للدايت..طريقة عمل بيض مقلى بالمشروم
تعد وجبة البيض المقلى بالمشروم من افضل الاكلات التى يمكن ان تقدم على مائدة الفطور حيث تمنحك الشعور بالشبع لمدة طويلة لذا فهى مناسبة لمن يرغب انقاص الوزن ..اليك الطريقة فى السطور التالية
المقادير
كوب الاربع مشروم مقطع
3 بيضات
حبة بصل مكعبات
فصين ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير
_ قومى بتشويح البصله ثم اضيفى الثوم وقلبى حتى يصبح لونهما ذهبياً
_ ضيفى المشروم المقطع، ونقلب حتى يلين ثم نتبليه بالملح والفلفل الأسود.
_ يضاف البيض فوق المشروم، ونتركه حتى ينضج، ثم يقدم ساخنا.
اترك تعليق