رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
تحضير صوص الفراولة
-تعتبر الفراولة من الفواكه اللذيذة والمحببة للكثيرين صغارًا وكبارًا.
-نتعرف على طريقة سهلة لتحضير صوص الفراولة لتزيين الحلويات:
المكونات:
2 كوب فراولة طازجة.
1/4 كوب سكر.
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
الطريقة:
اغسل الفراولة جيدًا ثم أزلها من أعوادها.
ضعي الفراولة في قدر على نار متوسطة.
أضيفي السكر وعصير الليمون.
سخني المزيج حتى يغلي، ثم خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
ارفعيه عن النار واتركيه يبرد تمامًا.
اطحني الفراولة حتى تصبح ناعمة.
صفي الصوص من البذور واللب.
قدمي الصوص باردًا.
اترك تعليق