رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- حسام البدري: أنا أكثر مدرب مصري حقق بطولات ودائما عقلي مع الأهلي
- التقديم على الوحدة البديلة في قانون الإيجار القديم إلكترونيًا وورقيًا
- ألونسو يستعين بثنائي ريال مدريد لتعويض غياب أرنولد
- لابورتا: لن نطلق اسم ميسي على الملعب.. وهذا موقف ليفاندوفسكي
- بالبوستر التشويقى.. آسر ياسين يروج لفيلمه "إن غاب القط" قبل إنطلاق عرضه
5 وصفات شهية يمكن تحضيرها من البطاطس..تعرف عليها
-البطاطس من الخضروات النشوية المحببة ,التى يفضلها الكثير.
-نتعرف فيما يلى على بعض الوصفات التى يمكن تحضيرها من البطاطس :
1. بطاطا مقلية:
-قطع البطاطس إلى شرائح رفيعة أو أصابع وقلّيها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
-قد تحتاج إلى تصفيتها على ورق مطبخ لإزالة الزيت الزائد. يمكنك تتبيلها بالملح والفلفل أو إضافة بهارات أخرى حسب الذوق.
2. بطاطا مهروسة:
-اسلق البطاطس حتى تصبح طرية، ثم قم بتهريسها جيدًا مع إضافة الزبدة والحليب (أو القشدة الطازجة) والملح والفلفل حسب الذوق.
-يمكنك إضافة الثوم المهروس أو البصل المقلي لإضفاء نكهة إضافية.
3. بطاطا بالفرن:
-قطع البطاطس إلى شرائح رفيعة أو أصابع، ثم رشها بزيت الزيتون وتوابل مثل الملح والفلفل والثوم المجفف والبابريكا.
-قم بوضعها في صينية فرن مدهونة واخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة عالية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
4. سلطة البطاطس:
-اسلق البطاطس حتى تصبح طرية واتركها تبرد. قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة وأضف إليها البصل المقطع الناعم والبقدونس المفروم والمخلل والمايونيز والمستردة والملح والفلفل.
-قم بتحريكها جيدًا حتى تتجانس المكونات.
5. بطاطا محشوة:
-قم بقطع البطاطس إلى نصفين طوليًا واستخرج اللب منها بحذر.
-يمكنك مزج اللب المستخرج مع الجبنة المبشورة والبصل المفروم والثوم والملح والفلفل والأعشاب والتوابل حسب الذوق.
-ثم قم بملء النصفين بالخليط وأعد وضعهما في الفرن حتى ينضج الخليط وتصبح البطاطس ذهبية اللون.
اترك تعليق