اذا كنت من عشاق الحلويات ، نقدم لك حلوى ايطالية لذيذة ويمكنك تحضيرها بسهلة فى منزلك وهى حلوى البانوفى الشهية، اليك المقادير والخطوات فى السطور التالية.
مقادير طريقة عمل بانوفي :
بسكويت سادة مطحون
معلقتين زبدة مذابة
ماء مغلي حسب الحاجة
1 علبة حليب مكثف محلى
3 موز مقطع
2 كوب كريمة خفق
طريقة عمل بانوفي :
_ نضع في بولة كبيرة: البسكويت السادة المطحون والزبدة المذابة، وقلّبيهم معًا جيّدًا.
_ نسكب خليط البسكويت في صينية، ونضّغط عليه بيديكِ ثم ندخل الصينية الثلاجة لمدّة ساعة.
_ نضع كمية من الماء المغلي في قدر كبير، ثم نضع بداخله علبة الحليب المكثف المحلى.
_ نتّرك علبة الحليب المكثف داخل الماء المغلي لمدّة ساعة ونصف أو حتى يصّبح حليبًا مكرّملًا.
_ نخرج الصينية من الثلاجة ونسكب الحليب المكثف المحلى بعدما تكرّمل فوق طبقة البسكويت.
_ نوزّع الحليب المكثف بشكل متساوي فوق طبقة البسكويت، ثم نوزّع قطع الموز بالتساوي أيضًا.
_ نوزّع كريمة الخفق فوق الموز باستخدام كيس الحلويات، ثم نرشّ قليل من البسكويت المطحون.
_ ندخل الصينية إلى الثلاجة، ونتركها لمدة ساعتين، ثم نقدّم البانوفي.
اترك تعليق