رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
نظام غذائي للوقاية من اثار التلوث والاصابة بالأمراض
مع زيادة مستويات التلوث، أصبح من المهم أن نكون متيقظين وأن نتخذ جميع التدابير اللازمة لتقليل الآثار الضارة للتلوث.وتقول منظمة الصحة العالمية أن نحو 7 ملايين شخص يموتون سنويا بسبب التعرض لجسيمات دقيقة في الهواء الملوث، التي تخترق بعمق الرئتين والقلب والأوعية الدموية، بما يسبب الأمراض، مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب وسرطان الرئة وأمراض انسداد الشعب الهوائية المزمنة والتهابات الجهاز التنفسي، بما فيها الالتهاب الرئوي.
من المهم دمج نظام غذائي صحي لرئتيك والأعضاء الأخرى التي لديها خطر أكبر للإصابة. فيما يلي بعض الأطعمة التي يمكنك العثور عليها بسهولة في منزلك ويمكن أن تساعدك في مكافحة هذا التلوث
من المعروف أن الزنجبيل يحسن المناعة ويمكن أن يكون مفيدًا جدًا لمكافحة التلوث والوقاية من الأمراض الموسمية أيضًا. يمكن لخصائصه أن تقلل الالتهاب في الرئتين الناجم عن التلوث. يمكنك إما شرب شاي الزنجبيل أو تناوله مع العسل.
الفلفل الأسود غني بمضادات الأكسدة، وبالتالي فهو يزيد المناعة مما يمنع الآثار الضارة للجذور الحرة الناتجة عن التعرض للتلوث. يمكنك تناول الفلفل الأسود يوميًا بمجرد إضافته إلى طعامك.
الكركم له خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن توفر الراحة من التهابات الرئة والسعال والبلغم وغيرها من الآثار السامة للتلوث. كما أنه غني بالمغذيات النباتية التي تحمي الجسم عن طريق تحييد الجذور الحرة. شرب شاي الكركم أو حليب الكركم المخلوط يومياً مفيد جداً.
يمكن أن يساعدك تناول الفواكه الجافة على تعزيز مناعتك، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي يمكن أن توفر العناصر الغذائية لجسمك. يمكنك إضافة الفواكه الجافة إلى العصائر أو دقيق الشوفان أو يمكنك تناولها كوجبة خفيفة.
تعتبر الحمضيات من الفواكه الغنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة، مما يساعد في تعزيز جهاز المناعة ويحمي الجسم من الآثار الضارة لتلوث الهواء. لذا احرص على تناول تناول المزيد من البرتقال والليمون والجريب فروت.
اترك تعليق