ان البامية لها فوائد صحية عديدة ،خاصة لمن يعانون من مرض السكرى حيث انها غنية بالقيم الغذائية الاساسية للصحةوالنشاط ,لنتعرف على اهميتها فيما يلى
1- غني بمضادات الأكسدة:
تحتوي البامية على مضادات الأكسدة والتي تساعد على حماية الخلايا من التلف الناتج عن ارتفاع نسبة السكر في الدم.
2- انخفاض المؤشر الجلايسيمي:
تحتوي البامية على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، مما يعني أنها يمكن أن تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق منع الارتفاعات السريعة.
3- محتوى عالي من الألياف:
تساعد الألياف الموجودة في البامية على إبطاء عملية الهضم وامتصاص الكربوهيدرات. وهذا بدوره يساعد على تقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد الوجبة.
4- تحسين حساسية الأنسولين:
يمكن للبامية تحسين حساسية الأنسولين ومساعدة الجسم على استخدام الأنسولين بكفاءة أكبر. الأنسولين مهم لأنه هرمون يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم
اترك تعليق