رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
اكتفي معنا طريقة عمل كيكة البرتقال بأسهل وصفة وأبسط مكونات
تعتبر كيكة البرتقال من أجمل الحلوى التي يقبل على تناولها جميع افراد الاسرة، كما انها تصلح كوجبة خفيفة وشهية على مائدة الافطار، لذلك سنقدم لكم مقادير وطريقة تحضير كيكة البرتقال بأسهل وصفة وابسط مكونات..
المكونات:
2 كوب ونصف دقيق.
4 بيضات.
كوب ونصف سكر.
2 كيس فانيليا.
كيس محسن كيك.
ملعقة كبيرة من الخل.
رشة ملح.
برتقالة.
قشر برتقال.
3 ملاعق قشطة.
كوب ألاربع زيت.
نصف كوب لبن.
سكر بودر للتزيين.
طريقة تحضير كيك البرتقال:
قومي بضرب البيض مع السكر جيدًا.
ثم ضفي الفانيليا ثم الزيت، وقومي بضرب المكونات مرة أخري.
ثم ضيفي اللبن والقشطة و الخل وإعادة ضرب المكونات مرة أخري.
ثم ضعي المكونات الجافة من الدقيق ومعه البيكينج ورشة الملح وقشر البرتقال على الخليط السائل بالتدريج.
وقومي بالضرب في اتجاه واحد وعندما يختفي الدقيق نضعها في صينية مبطنة بالسمن والدقيق.
ثم إدخال الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة.
ثم باختبارها في الدقيقة الـ 30 بواسطة خلة أسنان، في حالة إذا كانت الخلة خالية من العجين فيفضل إخراج الكيك، وفي حالة العكس يفضل تركها لمدة 5 دقائق لتمام نضج الكيك.
اترك تعليق