رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
لعشاء خفيف..طريقة عمل بيتزا الباذنجان بدون عجين
اليك طريقة عمل بيتزا الباذنجان بدون عجين، والمناسبة لعشاء خفيف مع مذاقها الرائع والذى سوف سينال اعجاب افراد اسرتك .
المقادير
- كوب من صلصة البيتزا
- كوب من جبن موزاريلا
- الباذنجان
- طماطم
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود
- زيت الزيتون
- الفلفل الأخضر
طريقة التحضير
ضعي شرائح الباذنجان في صينية مدهونة بالزيت، ورشي على وجهها الملح، ثم أدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً لمدة 20 دقيقة حتى يتم شويها جيداً.
ادهني شرائح الباذنجان المشوية بصلصة البيتزا، ثم أضيفي عليها مكعبات الطماطم، والفلفل الأخضر.
رشي الفلفل الأسود على شرائح الباذنجان، ثم جبن الموزاريلا، وأعيدي الصينية إلى الفرن على الشواية، واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتحمر وتذوب الجبنة وقدميها ساخنة.
اترك تعليق