طريقة تحضير صدور الدجاج محشية بالسبانخ

تعتبر صدور الدجاج المحشية بالسبانخ من الأكلات المفيدة للجسم وتناسب الدايت، إليك طريقة تحضيرها بسهولة.

المكونات

١ ملعقة زيت زيتون

٤٠ جرام جبن فيتا منخفض السعرات

٢٥٠ جرام صدور دجاج

٢٠٠ جرام سبانخ، مقطعة

١ ملعقة صغيرة فلفل اسود

١ ملعقة صغيرة ملح

١ ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور

١ بصلة صغيرة، مبشورة

طريقة التحضير:

- سخني زيت الزيتون.

- يقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً (5 دقائق).

- أضيفي قشر الليمون، جبنة الفيتا، الملح، الفلفل والسبانخ.

- قسمي خليط السبانخ على صدور الدجاج.

- لفي كل صدر من الدجاج على شكل رول وثبتيه بعود الأسنان.

- اقلي الدجاج في زيت الزيتون حتى يصبح لونه بنياً. (حوالي 10 دقائق)

- أخرجي عود الأسنان وقدميه مع السلطة.

طارق لطفى